Об изменении постановления Совета Министров
Республики Беларусь от 27 апреля 2013 г. № 317
На основании части второй пункта 8 статьи 40 Кодекса Республики Беларусь об образовании Совет Министров Республики Беларусь ПОСТАНОВЛЯЕТ:
- Внести в постановление Совета Министров Республики Беларусь от 27 апреля 2013 г. № 317 «О нормах питания и денежных нормах расходов на питание обучающихся, а также участников образовательных мероприятий из числа лиц, обучающихся в учреждениях образования» следующие изменения:
в подпункте 1.19 пункта 1 слово «четырехразовое» заменить словом «пятиразовое»; в пункте 2:
абзацы второй и третий части второй подпункта 2.1 изложить в следующей
редакции:
«второй завтрак (либо полдник) – 440–550 ккал для обучающихся в возрасте
6–10 лет*, 540–675 ккал – в возрасте 11–18 лет; обед – 660–770 ккал для обучающихся в возрасте 6–10 лет*, 810–945 ккал –
в возрасте 11–18 лет;
______________________________
* Допускается применение для обучающихся в возрасте 5 лет.»;
дополнить пункт подпунктом 2.8 следующего содержания:
«2.8. при организации питания в учреждениях образования для обучающихся в возрасте 5 лет допускается применение норм питания и денежных норм расходов на питание для обучающихся возрастной группы 6–10 лет, утвержденных в соответствии с подпунктами 1.6–1.14, 1.16, 1.19 и 1.20 пункта 1 настоящего постановления.»; в таблице 2 норм питания и денежных норм расходов на питание обучающихся
в начальных школах, базовых школах, средних школах, гимназиях, лицеях, гимназияхколледжах искусств и учреждениях высшего образования при освоении содержания образовательных программ общего среднего образования, образовательных программ специального образования на уровне общего среднего образования, специальных школах, в том числе группах продленного дня, с длительностью пребывания 6–8 часов (двухразовое питание), утвержденных этим постановлением, цифры «2,82» и «3,26» заменить соответственно цифрами «3,05» и «3,52»; в нормах питания и денежных нормах расходов на питание обучающихся
в начальных школах, базовых школах, средних школах, гимназиях, лицеях, гимназияхколледжах искусств, учреждениях высшего образования при освоении содержания образовательных программ общего среднего образования, образовательных программ специального образования на уровне общего среднего образования, специальных школах, в том числе группах продленного дня, с длительностью пребывания 9–10,5 часа (трехразовое питание), утвержденных этим постановлением:
название изложить в следующей редакции:
«Нормы питания и денежные нормы расходов на питание обучающихся в начальных школах, базовых школах, средних школах, гимназиях, лицеях, гимназиях-колледжах искусств и учреждениях высшего образования при освоении содержания образовательных программ общего среднего образования, образовательных программ специального образования на уровне общего среднего образования, специальных школах, в том числе группах продленного дня, при освоении содержания образовательной программы среднего образования с длительностью пребывания 9–10,5 часа (трехразовое питание)»; в таблице 2 цифры «3,67» и «4,12» заменить соответственно цифрами «3,93»
и «4,41»;
в нормах питания и денежных нормах расходов на питание обучающихся, проживающих в общежитиях учреждений общего среднего образования (пятиразовое питание), утвержденных этим постановлением:
в таблице 2 цифры «6,37» и «6,85» заменить соответственно цифрами «6,75»
и «7,26»; в таблице 4 цифры «8,38» и «8,81» заменить соответственно цифрами «8,97» и «9,6»; в нормах питания и денежных нормах расходов на питание обучающихся в санаторных школах-интернатах, кроме санаторных школ-интернатов для детей с заболеванием туберкулезом и риском его развития (пятиразовое питание), утвержденных этим постановлением:
в таблице 1 слова «14–17 лет» заменить словами «14–18 лет»; в таблице 2 цифры «8,59» заменить цифрами «9,11»;
в нормах питания и денежных нормах расходов на питание обучающихся в санаторных школах-интернатах для детей с заболеванием туберкулезом и риском его развития (пятиразовое питание), утвержденных этим постановлением:
в таблице 1 слова «14–17 лет» заменить словами «14–18 лет»; в таблице 2:
слова «14–17 лет» заменить словами «14–18 лет»; цифры «8,94» заменить цифрами «9,48»;
в таблице 2 норм питания и денежных норм расходов на питание обучающихся в специальных школах-интернатах (пятиразовое питание), утвержденных этим постановлением, цифры «7,77» и «8,09» заменить соответственно цифрами «8,24» и «8,66»; в таблице 2 норм питания и денежных норм расходов на питание обучающихся
в начальных школах, базовых школах, средних школах, гимназиях, лицеях, гимназияхколледжах искусств и учреждениях высшего образования при освоении содержания образовательных программ общего среднего образования, образовательных программ специального образования на уровне общего среднего образования, специальных школах на территории радиоактивного загрязнения (одноразовое питание), утвержденных этим постановлением, цифры «2,11» и «2,47» заменить соответственно цифрами «2,28» и «2,64»;
в нормах питания и денежных нормах расходов на питание обучающихся
в начальных школах, базовых школах, средних школах, гимназиях, лицеях, гимназияхколледжах искусств, учреждениях высшего образования при освоении содержания образовательных программ общего среднего образования, образовательных программ специального образования на уровне общего среднего образования, специальных школах, на территории радиоактивного загрязнения в зоне последующего отселения и в зоне с правом на отселение, а также в зоне проживания с периодическим радиационным контролем для посещающих группы продленного дня (двухразовое питание), утвержденных этим постановлением:
в названии:
слова «искусств, учреждениях» заменить словами «искусств и учреждениях»; слова «школах, на» заменить словами «школах на»; в таблице 2 цифры «3,44» заменить цифрами «3,65»;
в таблице 2 норм питания и денежных норм расходов на питание обучающихся
в начальных школах, базовых школах, средних школах, гимназиях, лицеях, гимназияхколледжах искусств и учреждениях высшего образования при освоении содержания образовательных программ общего среднего образования, образовательных программ специального образования на уровне общего среднего образования, специальных школах на территории радиоактивного загрязнения в зоне последующего отселения и в зоне с правом на отселение для посещающих группы продленного дня (трехразовое питание), утвержденных этим постановлением, цифры «4,22» заменить цифрами «4,47»; в нормах питания и денежных нормах расходов на питание обучающихся в учреждениях среднего специального, высшего и дополнительного образования взрослых при освоении содержания образовательных программ профессионально-технического образования, утвержденных этим постановлением:
в названии слова «высшего и» заменить словом «высшего,»;
в таблице 2 цифры «2,81» и «6,17» заменить соответственно цифрами «3,12»
и «6,66»; в таблице 2 норм питания и денежных норм расходов на питание обучающихся в оздоровительных лагерях дневного пребывания (трехразовое питание), утвержденных этим постановлением, цифры «4,32», «4,78» и «5,21» заменить соответственно цифрами
«4,62», «5,07» и «5,52»; в таблице 2 норм питания и денежных норм расходов на питание обучающихся в оздоровительных лагерях круглосуточного пребывания (пятиразовое питание), утвержденных этим постановлением, цифры «6,47», «7,03» и «7,33» заменить соответственно цифрами «6,86», «7,52» и «7,84»;
нормы питания и денежные нормы расходов на питание обучающихся в образовательно-оздоровительных центрах, оздоровительных лагерях круглосуточного пребывания оборонно-спортивного профиля, труда и отдыха, учреждении образования «Национальный детский технопарк» (пятиразовое питание), утвержденные этим постановлением, изложить в новой редакции (прилагаются); в нормах питания и денежных нормах расходов на питание обучающихся, проживающих в общежитии учреждения образования «Белорусская государственная хореографическая гимназия-колледж» (четырехразовое питание), утвержденных этим постановлением:
в названии слово «четырехразовое» заменить словом «пятиразовое»;
в таблице 2 цифры «9,82» и «10,72» заменить соответственно цифрами «10,41»
и «11,47»; в денежных нормах расходов на питание участников образовательных и иных мероприятий из числа лиц, обучающихся в учреждениях образования, утвержденных этим постановлением, цифры «4,99», «5,97», «7,95» и «11,36» заменить соответственно цифрами «5,49», «6,57», «8,75» и «12,5».
- Настоящее постановление вступает в силу после его официального опубликования.
Премьер-министр Республики Беларусь Р.Головченко УТВЕРЖДЕНО
Постановление
Совета Министров
Республики Беларусь
27.04.2013 № 317
(в редакции постановления
Совета Министров
Республики Беларусь
19.04.2023 № 265)
НОРМЫ ПИТАНИЯ И ДЕНЕЖНЫЕ НОРМЫ РАСХОДОВ
на питание обучающихся в образовательно-оздоровительных центрах, оздоровительных лагерях круглосуточного пребывания оборонно-спортивного профиля, труда и отдыха, учреждении образования «Национальный детский технопарк» (пятиразовое питание)
Таблица 1
Нормы питания
(масса продуктов нетто (г, мл) в день на одного обучающегося)
Группы и виды продуктов
|
|
Возраст обучающихся
|
|
6–10 лет
|
11–13 лет
|
14–17 лет*
|
|
1. Хлеб пшеничный**
|
130,0
|
180,0
|
180,0
|
|
2. Хлеб ржаной**
|
110,0
|
150,0
|
180,0
|
|
3. Мука пшеничная
|
50,0
|
50,0
|
50,0
|
|
4. Крахмал картофельный
|
2,0
|
2,0
|
2,0
|
|
5. Макаронные изделия
|
23,0
|
23,0
|
27,0
|
|
6. Крупы
|
30,0
|
40,0
|
40,0
|
|
7. Бобовые
|
10,0
|
15,0
|
15,0
|
|
8. Картофель
|
230,0
|
250,0
|
260,0
|
|
9. Овощи
|
250,0
|
280,0
|
300,0
|
|
10. Томат-пюре
|
3,0
|
3,0
|
3,0
|
|
11. Фрукты
|
200,0
|
200,0
|
200,0
|
|
12. Сухофрукты***
|
10,0
|
10,0
|
10,0
|
|
13. Соки
|
150,0
|
150,0
|
150,0
|
|
14. Мясо
|
115,0
|
130,0
|
140,0
|
|
15. Птица
|
35,0
|
35,0
|
40,0
|
|
16. Колбасные изделия
|
25,0
|
25,0
|
30,0
|
|
17. Молоко и кисломолочные продукты
|
400,0
|
400,0
|
450,0
|
|
18. Масло сливочное
|
22,0
|
26,0
|
28,0
|
|
19. Творог
|
50,0
|
50,0
|
50,0
|
|
20. Сметана
|
20,0
|
20,0
|
20,0
|
|
21. Сыр
|
10,0
|
20,0
|
20,0
|
|
22. Яйцо
|
32,0
|
35,0
|
40,0
|
|
23. Рыба
|
30,0
|
35,0
|
35,0
|
|
24. Масло растительное
|
20,0
|
20,0
|
22,0
|
|
25. Майонез
|
–
|
2,0
|
3,0
|
|
26. Сахар
|
45,0
|
45,0
|
45,0
|
27. Кондитерские изделия (мучные кондитерские изделия, зефир, мармелад, варенье, джем)
|
35,0
|
35,0
|
35,0
|
28. Дрожжи
|
2,0
|
2,0
|
2,0
|
29. Чай
|
1,0
|
1,0
|
1,0
|
30. Кофейный напиток
|
4,0
|
4,0
|
4,0
|
31. Какао
|
2,0
|
2,0
|
2,0
|
32. Соль
|
5,0
|
5,0
|
5,0
|
33. Лимонная кислота
|
0,3
|
0,3
|
0,3
|
34. Аскорбиновая кислота, мг
|
50,0
|
50,0
|
70,0
|
|
|
|
Таблица 2
|
Денежные нормы расходов на питание
|
|
|
(рублей)
|
Возраст обучающихся
|
|
В день на одного обучающегося
|
6–10 лет
|
7,3
|
11–13 лет
|
7,97
|
14–17 лет*
|
8,5
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
______________________________
* Допускается применение для обучающихся учреждения образования «Национальный детский технопарк» в возрасте 18 лет.
** Нормы хлеба могут изменяться с учетом его фактического потребления. При использовании хлебобулочных изделий собственного производства нормы хлеба уменьшаются, а нормы на необходимые для их изготовления продукты увеличиваются.
*** Допускается сезонная замена сухофруктов свежими фруктами.